臺山市粵菜師傅培訓基地是由江門，臺山市有關部門要求臺山市技工學校與廣東廚藝技工學校舉行聯合辦學，正科級、公益二類事業單位臺山市技工學校增設廚藝教學部，設置中式烹調、西式烹調、中西式面點專業，利用廣東廚藝技工學校現有辦學場地開展廚藝專業教學培訓。

本次粵菜師傅培訓基地將共同承擔“粵菜師傅”工程培訓、廣東廚點師臺山職業技能鑒定所和臺山市國際廚點師培養基地等相關工作任務，也是目前唯一一家公辦粵菜廚師培訓學校。

粵菜大師廳

本次八吉星廚房工程經過層層嚴格的篩選后，成功得到政府認可，承接了本次培訓學校各個培訓廚房的施工安裝。

新品菜式研發部

本次培訓廚房分多個培訓課室，不同的培訓課室對應不同類型的餐飲培訓并分為多個工期，目前八吉星已完成部分培訓課室，本次案例展示主要集中已完工的培訓廚房進行展示。

二次廚房升級：

菜式研發部

大師間廚房培訓室




粵菜師傅直播演示培訓廚房教室

粵菜親子廚師培訓教室

燒臘培訓廚房教室

八吉星專業承接各類商用廚房工程，如果您有商用廚房工程的需求，不妨聯系八吉星商用廚房工程。